首要，使用者要知道物料干燥前的性质、状况及对干燥成品各项目标的请求。如对商品外观、各项物理、化学、生物等目标的不一样请求，还有物料在干燥过程中可能发生的改变，这些都会对干燥设备的功用有严厉的请求。

　　第二，对干燥机的挑选，要在满足干燥物料有关的功用、状况请求的前提下，对不一样类型的干燥设备进行比照，分析各种干燥设备的主要作业原理及各项作业目标能否与要干燥的物料相习惯。然后再联系投资规模、商品质量请求，以及设备操作、工作和修理费用等进行权衡对比，选其优者。

　　每一种干燥设备都有必定的适用规模，一起也都有自身的局限性。不论是设备使用者，仍是设备生产厂家，了解各种干燥设备的根本功用和对物料的习惯规模对于设备的规划和挑选都是有利的。在选取用设备时应对它们的优缺点及适用规模有开始的把握。　　

　　第三，干燥设备的挑选，实质上是对一切干燥器的类型及其功用的了解的基础上，思考设备对干燥物料各项特点是否可以满足请求。工程技能人员对自个所需求的干燥设备及生产规模有一个根本的估量，依据干燥物料的请求挑选与之相习惯的干燥设备。